玉米（學名：Zea mays）粵語稱為粟米，閩南語稱作番麥，閩東語平話稱為油甜苞，晉語稱玉茭子、玉稻黍等，吳語中稱呼比較複雜，上海稱珍珠米、蘇州稱御麥、浙江稱六穀，在客家話中以及馬來西亞華人地區被普遍稱為包粟。北方方言中…